南海九江先锋振良种鱼苗场，于1989年，开始了对桂花鱼苗孵化技术的探究、摸索，于1990年成功孵化出对环境和技术要求极高的桂花鱼苗，产量逐年提高，技术不断丰富，至1996年，历经八年时间，终于完全掌握了该三高鱼种的孵化和养殖技术，最终形成了渔场以桂花鱼苗为主打产品，配套麦鲮鱼花，兼营南方大肚鯰，杂交鯰，加州鲈等的生产格局。
　　1996年南海市人民政府颁发了“水产先进生产者”称号，这除了是对关振伦先生技术的肯定以外，更是表彰关振伦先生在自产自销的同时，向客户和同行传播自己的丰富孵化和养殖经验；在促进水产孵化行业技术发展的同时，也教授客户掌握桂花鱼养殖和鱼病防治的技术，保证了客户的养殖技术含量。
　 　　

    鳜鱼是名贵鱼类之一。在分类上，属鲈形目，鳍科。学名为鳜鱼，地方名较多，有桂花鱼、季花鱼、鳌花鱼等。鳜鱼有长体鳜、大眼鳜、鳜鱼、斑鳜、暗色鳜五种。以鳜鱼生长最快，其次是大眼鳜。
    鳜鱼肉质细嫩、厚实、少刺，营养丰富，每100克鱼肉中含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，还含有较丰富的钙、磷、铁等。因而深受广大消费者喜爱。由于鳜鱼天然资源少，而国内外市场广阔，货源紧缺，市售价为鲢、鳙鱼的5—10倍，因此引起养殖者的重视。由于鳜鱼人工繁殖技术的研究成功，鱼苗供应有保证，目前鳜鱼养殖业有了新的发展。
    养殖桂花鱼，走致富之路。本鱼场有数十年的桂花鱼苗养殖经验，有自己的技术，欢迎来电来信交流。本鱼场专业供应优质桂花鱼苗，良种鱼苗，产品销往江西，浙江，湖北等全国各地。